BAADER 588

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La BAADER 588 est la nouvelle fileteuse pour poissons blancs, de calibre petit à moyen. Elle est capable de fileter avec une qualité supérieure une large palette de poissons blancs comme le cabillaud,l'aiglefin, le lieu, le merlu...
 
La découpe des flancs est désormais réalisée à l'aide de couteaux circulaires, ce qui réduit les contraintes sur les filets, et limite le gaping.
 
La conception de la machine la rend très ergonomique et simple à utiliser. Le nettoyage est aussi facilité au maximum, grace au design très ouvert et accessible.
 

 

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Détails de la machine

  • Capacité de traitement : 36 poissons/minute
  • Taille des poissons : En fonction des espèces de 35 à 70 cm
  • Poids des poissons : En fonction des espèces de 350g à 2.5kg
  • Types de poissons : Poissons blancs, Lieu Noir, Lieu Jaune, Eglefin, Cabillaud, Colin noir
  • Nombre d'opérateurs : 1

Photos de la machine

Photos de produits finis

Vidéo de la machine

  • Siège social
  • Mondial Navys

    1 Rue de Verdun 62200 Boulogne-sur-Mer

    • Téléphone : +33 (0)3 21 30 60 20
    • Fax : 03 21 30 04 39