BAADER 434

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La BAADER 434 est une ététeuse pour le saumon, la truite et le poisson blanc. Elle sépare la tête avec le collet du poisson et permet un gain de rendement grace à une coupe en "U" très précise.

La machine peut être équipée d'un dispositif de coupe de queue optionnel.

La machine fonctionne indépendemment de l'habileté et de l'experience de l'opérateur. Le poisson, une fois disposé, est automatiquement positionné dans son auget.

Chaque poisson est mesuré en entrée de machine, ce qui permet aux outils d'ajuster la coupe de façon individuelle.

Lors de la décapitation, la chair du cou reste sur le tronc, ce qui améliore le rendement.

 

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Détails de la machine

  • Capacité de traitement : 22 à 42 poissons par minute
  • Taille des poissons : de 40 à 85 cm de longueur totale
  • Poids des poissons : de 600g (poissons blancs) à 7kg (saumon)
  • Types de poissons : Saumon, Poissons blancs, Truite de Mer
  • Produit d'entrée : Poisson entier
  • Produit de sortie : poisson étété - équeuté
  • Nombre d'opérateurs : 1

Photos de produits finis

  • Siège social
  • Mondial Navys

    1 Rue de Verdun 62200 Boulogne-sur-Mer

    • Téléphone : +33 (0)3 21 30 60 20
    • Fax : 03 21 30 04 39